こんにちは、おさると大根です。
暇つぶししたい
でも何すればいいか思い浮かばない
そんな時ありますよね
それならフルコースを作るというのはどうでしょうか。
私たちは暇すぎてトリコを読んでいたら思いつきました。
トリコはグルメ時代に生きる美食屋の物語（少年ジャンプ）だよ
早速実践
フルコースといっても材料とメニュー次第で
簡単に予算と擦り合わせながらフルコースを作れます。
注意する点
一品の量を少なめに作ること
シンプルに一品の量が多くなってしまうとメインディッシュに辿り着くまでにお腹がいっぱいになってしまいます。初めてフルコース作る場合は気をつけてください！
腹パンパンになりました。笑
作る順番、作り置きできるものから先に準備しておく
前菜やスープなど、あとで温めるだけでいいものや
冷蔵しておけるものなどは先に作り置きしていたほうがよかったです。
テンポよく食べていきたいですもんね。
皿がいっぱいいる
最低限の皿の数で生きているタイプの人間なのですが、こういうことを思いつきでやろうとなるといい感じの皿がなかったです。おさるの実家に皿を借りにいくことになりました。
作ってみたフルコース
オードブル
スーパーの刺身コーナー（半額）のカルパッチョ
スーパーの刺身コーナーでぽつんと取り残された刺し身パック、おばちゃんから半額のレッテルを押された刺し身パックを購入。おしゃれな姿に生まれ変わらせました！
本当はラディッシュとか入れたかったけどミニトマトでいいかということになりました。
レモンとオリーブオイル、塩コショウで味付けしているのですこし醤油が恋しくなりました。
美味しかったです！
スープ
バナメイ海老（解凍）のビスク
みんな大好きバナメイ海老をトマトベースに海老の旨味をしっかりと抽出したスープになります。
最後に生クリームでデザインしたりしてなかなか楽しい。
味はめっちゃ美味しかったです！
パスタ
缶詰イワシときのこのパスタ
イワシを探していたけどスーパーになかったので缶詰で作ってみました。
カットしめじとニンニクと見えにくいですが唐辛子のピリっとした感じがいつも食べるパスタと違った味わいで美味しかったですよ！
このあたりでお腹が満腹に近かったです笑
肉料理
ステーキは地元牛の希少部位シンシンを使用。1,600円の割と高めの牛を定価で購入。
表面を強火でカリッと焼き上げオーブンでゆっくりと中まで火を入れることで柔らかく仕上げております。付け合せはローズマリーとじゃがいもとにんにくをオーブンで調理したものになります。
ソースはめんどくさいから焼肉のタレです！！
デザートとドリンク
デザートは超濃厚ガトーショコラと手作りさくらんぼジャムのシャーベットとジャムをあしらえております。
ドリンクは手作りさくらんぼのシャーベットスパークリングになります。
ガトーショコラの濃厚な口溶けとさくらんぼの酸味を交互に味わうことができて美味しいです。
さくらんぼのジャムもシロップ漬けもおさるの実家から恵んでもらったものになります。ありがとう！
まとめ
いい暇つぶしにもサプライズにもなるかと思います。味気ない日に特別感が味わえるので思い出になるかと思います。
今回のフルコースでは3,800円かかりました。
量の割には安かったと思います。
量だけいえば4人分くらいあったと思います。
ぜひ試してみてください
それでは
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