こんにちは、おさると大根です。
冬といえば鍋！
鍋といえばはくさい！
はくさいといえば余りがち！
ということではくさい消費ができるおすすめ鍋つゆの紹介です。
くばらのはくさいのうま鍋
はくさいを大々的にパッケージに印刷しているインパクトがすごい鍋つゆの登場。
もちろん気になっていました。
つゆの色は優しそうないろ。香りも優しそう。
焼きあごだし醤油ベースの旨味が鼻を抜けます。
つくりかた
材料
白菜 1/2玉
長ねぎ 1本
人参 1/2本
椎茸 4個
鶏もも肉 200g
①具材を適当な大きさに切ります。
②本品をよく振って鍋に入れ、白菜の芯と人参を加えて沸騰させます。
③鶏もも肉を鍋に入れてアクをとり、その他の具材を入れて煮ます。
④具材が煮えたら出来上がりです。
パッケージ引用
今回のメンバー編成
しめじ
鶏もも肉
人参
はくさい
シンプルに冷蔵庫に合ったものです
まさかのはくさいが不足気味
味
つゆを吸ったはくさいがうまくてうまくてたまらん！
優しい鍋を食べたい人には絶対におすすめ！求めている味がここにあります。
全体の鍋の写真を取り忘れてしまった…ごめんなさい。
シメ
シメはパッケージに書いてあったとおり
卵雑炊にしたよ〜
具材の旨味が染み込んだ出汁が雑炊に合わないわけがない！
うまくないわけがない！うまい！
最後に
2月中旬も断然鍋シーズン。冬終盤の鍋に飽きてきた頃にでもきちんと美味しいそんな鍋でした。
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