こんにちは、おさると大根です。
KALDIに置いてある鍋つゆの紹介になります。
もへじ 牛乳でつくる北海道コーン鍋つゆ
スーパーではなかなか見かけない巷で噂の”もへじ”の鍋つゆシリーズ第8段です。
牛乳で作る北海道コーン鍋つゆ
牛乳で作る北海道コーン鍋つゆ…おいしそうな名前である。
実際おいしい。
”ほんのり甘みのある、クリーミーな味わいの鍋つゆです。”パッケージ引用
正論すぎた。そんな鍋つゆの紹介です。
作ってゆく!
材料
水 200ml
牛乳 200ml
白菜 200g
人参 50g
ブロッコリー 100g
豚バラ 200g
しめじ 100g
作り方
①具材を適当な大きさに切ります。
②鍋スープをよく振って鍋に入れ、水200mlと牛乳200mlを加え火にかけます。
③煮立ったら、野菜を入れ火を通します。
④火が通ったら肉を入れ、全体的に火が通ったら出来上がりです。
若干のカスタムしてます。いつもの!
えのきIN
鶏つみれIN
ブロッコリー減らした。
人参OUT
ブロッコリーは入れるの忘れてて途中で急いで入れました。ギリギリである。
今回は作り方を無視して作った。アラサーにして反抗期なのだ。
いっきにドーンと入れた。否、入っていた。
というのも今回の鍋は肉から火を通すパターンではなく野菜から火を通すパターンだった。
8回目になる”もへじ”の鍋つゆシリーズで初めてのパターンにキッチンで思考停止…
気が付いたときにはすべての具材が鍋に打ち込まれていた。
つゆの色はコーンスープ
自動販売機でよく売っているコーンスープよりかは透き通っていた!
コーンの粒が漂っていた。甘くていい香りがほんのりとします。
期待感が募ります。
実食
蓋を開けたら牛乳が破天荒になってました。
前回のあさりミルク鍋の素も火を通したらこうなっておりました。もう動じません。
味はめっちゃくそに美味しいです!!!!!!
牛乳系統の鍋はハズレがないね。好みの問題かもしれないけど
是非オススメしたいです。
女性からの支持はすごいと思ってます。(偏見)
まとめ
ミルク系の鍋ってはずれないですね。
前回のミルク鍋の素が1位でしたが、それに迫る勢いでこちらの北海道コーンが追い上げてきました。
2位って感じです。個人的な感想では。
他のKALDIもへじの鍋つゆシリーズをまとめています。是非チェックしてみて下さい!
奥様へのお土産にどうでしょうか。
それでは!
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