【KALDI】おすすめもへじのあさりミルク鍋の素

こんにちは、おさると大根です。

KALDIに置いてある鍋つゆの紹介になります。
もへじ　あさりミルク鍋の素

スーパーではなかなか見かけない巷で噂の”もへじ”の鍋つゆシリーズ第4段です。

あさりミルク鍋の素

KALDIでよく見かける”もへじ”の鍋つゆです！

あさりや鰹の優しいおだしに牛乳を合わせることで、魚介の旨味とコクがおいしいお鍋の出来上がり。
と裏面に謳ってあります。
牛乳で割るってところがすごく気になりませんか？

結論からしてこの鍋つゆが一番美味しい。というのが夫婦の見解です。
食べたことない人は是非食べてほしいです！！

作り方

食材なかったのでちょっと変更してます〜

豚肉OUT→鶏肉IN
つみれ団子IN
アサリ15個くらいに増量（業務スーパーの冷凍あさり1パック）
豆腐1丁に増量

鍋は自分の好みや冷蔵庫と相談してカスタマイズできるのが楽しいです。

つゆの色

ミルク鍋って書いてあったので白っぽい色かとおもったら茶色いどろっとした見た目。
香りは鰹の風味がしてとってもGOOD

味は最高に美味しいですよ

あくを取り切れずにこんな悲惨な見た目に…
まじで、でも一番おいしいんです。このシリーズで・・・笑

悪い見本ですね。多分つみれ団子が爆発しました…
みなさんはしっかり美味しそうな見た目も作ってください。

ミルクの風味と鰹の和のテイストが絶妙にマッチしていて食べてて飽きません！
味わいも濃厚なので濃い鍋を求めている人にすっごいおすすめ。

鍋作ってもなんだか薄くなってる気がして物足りないって思ってる派閥の人は結構いると思います。
そんな派閥にくみしている私も満足できました。だからそんな人こそ食べてほしい。

シメはチーズリゾットがおすすめ

シメはチーズリゾットと裏面に書いてあります。
余ったつゆにご飯とチーズを入れて中火でぐつぐつ沸騰させて完成。

美味しすぎます。
鍋のフェーズで満足していた胃袋をシメのチーズリゾットが大満足にしていきました。
お腹も膨れていたのにペロっと食べれてしまった。
あさりミルク鍋…恐ろしい子

まとめ

おすすめです。”もへじ”の鍋つゆの中でもかなりおすすめ。
白菜を1/4でなく1/8だからだったのか、濃厚な味わいが最後まで続きました。
白菜で鍋つゆが薄まってしまっているような気がするということがない鍋つゆに出会えた。
個人的にはそんな新しい時代を感じる鍋つゆです。

他の種類の鍋つゆをまとめた記事を用意したので是非チェックしてみてください！